水果保鲜冷库

    

1、通过划分不同库区空间，细分温湿度控制，实现各种类水果的差异化储藏与保鲜。

2、水果加工间设置风淋室、更衣室、消毒、灭菌、正压供风等，实现洁净无菌控制。

3、配备了水果前期清洗净化处理工艺及后期废料处理工序。下图为缓存区与净化处理区。

4、配置催熟区，通对温度、湿度、二氧化氮浓度、乙烯浓度的不同时段的精确控制，使催熟工艺发挥效果。

5、为减少或消除库区高浓度混合空气对果品品质的影响，通过全热回收新风换气系统实现对库区空气质量的控制。

6、通过全热回收利用工艺，实现对热能的再利用，将回收的热能用于加工工序中热水的供应、灭菌工艺中…等。为果蔬保鲜库大大提高了能效，大幅降低成本，转化为企业利润。下图为主机房制冷机组。

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